Los ingredientes que se necesitan son:
una cucharada de bicarbonato (si se prefiere que quede más oscuro, usar dos cucharadas),
un sobre de gelatina sin sabor
una chaucha de vainilla (la esencia de vainilla también sirve)
un litro de leche descremada y dos cucharadas de Stevia.
Para empezar con la receta, disolver la gelatina en media taza de leche. El resto de la leche debe ser colocada en una olla antiadherente y llevada a fuego medio por 30 minutos. Entonces, retirar esa olla y agregarle la gelatina disuelta por separado anteriormente. A esa preparación, sumarle el bicarbonato y recordar revolver de forma constante, de modo que no se formen grumos.Cocinar por 10 minutos más sin dejar de revolver. Apagar y seguir revolviendo hasta que la temperatura haya disminuido y la preparación esté tibia. Trasladarla a un recipiente de vidrio que haya sido esterilizado y dejar enfriar. ¡Listo! calma tu ansiedad por lo dulce ver otras alternativas plan alimentario
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