MASA FINA LOW CARB

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MASA FINA LOW CARB 4 INGREDIENTES

Si buscas una masa fina low carb, esta receta es para ti, masa fina 4 ingredientes, es baja en carbohidratos y se adapta a todo.

Plato Aperitivo, Crackers, masa, Snack

Cocina CASERA

Keyword gluten free, keto, low carb, sin aditivos, sin harina, sin huevo

Tiempo de preparación10minutos minutos

Tiempo de cocción15minutos minutos

25minutos minutos

Raciones 4 raciones

Calorías173kcal

Calienta las 4 cucharadas de agua en el microondas, 1 minuto a 600W
Añade la cucharada de chía al agua caliente y deja reposar 5 minutos.
Mientras pon una taza (100g aprox.) de almendra molida en otro recipiente.
Añade orégano seco y sal. Puedes añadir otros condimentos, tomillo, pimentón, cúrcuma, etc.
Mezcla bien la almendra con las especias.
Añade la chía remojada a la almendra molida y amasa manualmente hasta obtener una bola de masa compacta.
Estira la masa sobre una superficie antiadherente, usa un papel sulfurizado para que el rodillo no se pegue.
Hornea la masa durante 10 min a 180ºC, comprueba que no se quemen los bordes, puedes darle la vuelta y hornear 5 min más.
Deja enfriar la masa y ya la puedes disfrutar, rómpela de manera irregular y disfrútala.

Si quieres preparar una pizza de masa fina, haz una primer horneado de 5 min, añade los ingredientes que te gusten y vuelve a hornear unos 10 minutos más.

Para hacer una flatbread, haz lo mismo que con la pizza y remata con hojas verdes frescas antes de servir.